Das Winter-Bohnenkraut (Satureja montana), auch Berg-Bohnenkraut oder Winterbohnenkraut genannt, ist eine wertvolle heimische Wildpflanze, die mit ihren weißen bis rosa Lippenblüten jeden Naturgarten bereichert. Diese aromatische insektenfreundliche und halbstrauchige Wildpflanze gehört zu den wertvollsten Arten für naturnahe Gartengestaltung und bietet zahlreichen Insekten von Juli bis Oktober Nahrung und Lebensraum.
Als charakteristische einheimische Staude fügt sich das Winter-Bohnenkraut harmonisch in Steingärten, Kräuterbeete, Trockenmauern und pflegeleichte vollsonnige magere trockene Standorte ein. Seine außergewöhnlich weißen bis rosa Lippenblüten, sein würziges Aroma und seine ökologische Bedeutung machen es zur idealen Wahl für alle, die einen artenreichen Naturgarten mit aromatischer Blütenpracht, höchstem Insektenwert, ESSBARE PFLANZE, HEILPFLANZE, IMMERGRÜN und vielseitigem Charakter anlegen möchten.
Standortansprüche
Das Winter-Bohnenkraut ist eine anspruchslose heimische Staude für vollsonnige magere trockene Standorte:
Lichtbedarf: Vollsonnig (optimal: volle Sonne)
Bodenbeschaffenheit:
- Durchlässige, magere Böden
- Neutral bis schwach alkalisch (pH 6,5-8)
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Trocken bis mäßig trocken
- Steinige, kiesige Substrate werden bevorzugt
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Sehr gut durchlässig – keine Staunässe
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Trockenheitsverträglich – verträgt Trockenheit
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Kalkhaltige Böden werden bevorzugt
Pflanzzeit: März bis Mai oder September bis Oktober
Pflanzabstand: 25-30 cm (ca. 9-12 Pflanzen pro m²)
Pflegehinweise:
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KEINE Düngung – gedeiht nur auf mageren Böden!
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Keine Bewässerung nach Anwachsphase
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Volle Sonne essentiell
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Magere trockene Böden bevorzugt
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Sehr gut durchlässig – Staunässe vermeiden
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Kalkhaltige Böden bevorzugt
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Rückschnitt im Frühjahr – fördert Kompaktheit
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Ernte ganzjährig – immergrün
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Keine aufwändige Pflege nötig
- Praktisch krankheits- und schädlingsfrei
Wichtig: Winter-Bohnenkraut gedeiht am besten auf mageren trockenen Böden in voller Sonne! KEINE Düngung! KEINE Bewässerung! Weiße bis rosa Lippenblüten – leuchtend! SPÄTE BLÜTEZEIT – Juli-Oktober bis in den Herbst! IMMERGRÜN – ganzjährig attraktiv! Würziges Aroma – intensiv duftend! ESSBARE PFLANZE – klassisches Gewürz! HEILPFLANZE! WILDBIENEN-MAGNET! HUMMEL-MAGNET! SCHMETTERLINGSMAGNET!
Hinweis: Mehrjähriger Halbstrauch – sehr langlebig! ESSBARE PFLANZE – vielseitiges Würzkraut! HEILPFLANZE – nur nach fachkundiger Beratung! IMMERGRÜN – ganzjährig Struktur!
TIPP: WILDBIENEN-MAGNET! HUMMEL-MAGNET! SCHMETTERLINGSMAGNET! SPÄTE BLÜTEZEIT – Juli-Oktober wichtigste Herbstnahrung blüht bis Oktober! ESSBARE PFLANZE – klassisches Würzkraut Blätter und Triebe frisch oder getrocknet besonders für Bohnengerichte mediterrane Küche ganzjährig erntbar! HEILPFLANZE – bei Verdauungsbeschwerden antibakteriell nur nach fachkundiger Beratung! IMMERGRÜN – ganzjährig attraktiv Blätter bleiben grün! Würziges Aroma – intensiv duftend ätherische Öle!
Pflanzpartner: Kombiniert harmonisch mit Thymian, Oregano, Lavendel, Ysop, Salbei und anderen heimischen Steingarten- und Kräuterpflanzen für artenreiche, aromatisch blühende würzige Steingarten-Pflanzungen.
